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Spécialiste du porc depuis 3 générations de père en fils, l’élevage de Jean-Pierre Caillat est situé à Savigna au cœur de la région du Jura, reconnu pour la qualité de sa production porcine. Jean-Pierre Caillat développe son exploitation et vit avec son temps tout en préservant son esprit traditionnel. Il s'appuie sur la transmission de son savoir-faire pour obtenir un élevage aux qualités bouchères aujourd'hui incomparables.

Porcs

Le Jura est une terre d’élevage par excellence, ou les animaux bénéficient d’un terroir rare.

Notre exploitation possède des terres cultivées, nourries et soignées méticuleusement et qui constituent le support exclusif de l'alimentation de nos animaux.

Tous nos animaux naissent et sont élevés à la ferme. A maturité, nos bêtes sont abattues et découpées dans des ateliers professionnels. La viande est étiquetée par morceau et référencée au nom de Jean-Pierre Caillat.

Notre objectif est de mettre tout en œuvre au quotidien, pour que vous ayez toutes les garanties que vous êtes en droit d'attendre de la viande porcine que vous mettez dans votre assiette et celle de vos enfants.

Le moulin Givria, Savigna