Installation :
1992
Au rayon Vins
Vins du Jura
C hristian Pêcheur est diplômé de l'école de viticulture de Beaune, cette formation lui permet la maîtrise totale de la vinification appliquée à un élevage traditionnel du vin. Dans cette exploitation familiale, la culture est raisonnée et contrôlée, la vendange est manuelle, et la tradition est d'élever naturellement le vin, pour le vieillir en fûts de chêne.
Domaine Pêcheur
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Le domaine s'étend sur une surface de 7ha50 sur Passenans, au meilleur du Jura, dans ce territoire si bien nommé "le bon pays". Les vignes sont plantées sur des sols composés de marnes bleues, rouges. Ce territoire est classé dans une zone d'appellation d'origine contrôlée (A.O.C). Le domaine Pêcheur produit des vins blancs issus de cépages Chardonnay et Savagnin, et des vins rouges avec des cépages Trousseau et Poulsard. et Pinot Noir.
Patricia et Christian PECHEUR
Darbonnay
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La Grange Les Producteurs 03.84.43.35.64
Tél :
Lieu :
Produits fermiers de tradition
La Grange
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